測定意義：細胞色素P450酶是一組主要存在于肝臟的同工酶，在外源物質代謝中具有重要作用，尤其是藥物和毒物的代謝。細胞色素P450和細胞色素b5是P450酶系的兩個血紅素蛋白，其比值的變化與P450代謝活性密切相關。

測定原理：氧化型細胞色素b5經連二亞硫酸鈉還原后，在424nm處有最大吸收峰，通過測定424nm和490nm處吸光值的差異，即可計算出細胞色素b5的含量。

需要的儀器，耗材:普通離心機，超速離心機、可調式移液槍、紫外分光光度計/酶標儀、微量玻璃比色皿/96孔板、和蒸餾水。

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